Kochen - Haushalt

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Stichwort Reg.-Nr. Beschreibung
Wirt- schafts- kunde 0200035 "Wirtschaftskunde"
Ein Ratgeber fuer Frau, Haus, Heim und Familie. Von verschiedenen Fachleuten. Band I, Band II, (2 dicke Bücher) zus. ca. 1.350 Seiten. Mit 33 Farbtafeln, ca. 1.100 Textbildern u. 5 Schnittmusterbogen. Register v. A-Z., uva., Verlag Leitner & Co. Wels, Oberdonau 1930-er Jahre.
  = Euro 14,50

 

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0070181  2 Stück Kartoffelkarten von 1948/49 Hamburg, noch mit allen Abschnitten, mit Serien-Nummern.               7,50 €  

0082689               "Reisen á la carte" - 'Ein Führer zu 1000 der schönsten Gaststätten in Deutschland' 320 S., ca.17x25cm, unzähl. Bilder. Register. Praesent-Vlg. Heinz Peter, Gütersloh 1959.       7,50 €  

0130009               "Unser Gemüse" - Anbau, Marktregel, Verbrauchsl., Zubereitung, v. Richter. 158 S. 89 Abb. auf Tafeln. HLn. Vlg.Jüstel u. G. Leipzig 1939.               8,00 €  

0170024  'Der Konditormeister' - 'Fachzeitschrift des Konditorenhandwerks' 24.Jahrg. 1970, in Ganzleinen gebunden. Format ca. 21x29cm, 830 S., Hg. Landesinnungsverb. bayr. Konditoren, München.               48,50 €  

0200010  "Mein Kochbuch" v. Schuler. 472 S. 1000 Rezepte. sw.+farbige Abb. Stuttgart 1949.       10,00 €  

0200011               "Ullstein Party-Buch - ABC des guten Gastgebers" v. Dariaux. 224 S.       4,00 €  

0200012               "Erprobte Koch-Rezepte" 144 S., mit farbigen Abb. + farb.TiB., Verlag Maggi-Ges. Berlin W 35, 20er-30er Jahre.     12,50 €  

0200013               "Achtzig Gemüserezepte" v. Miari. Heftchen um 1910.       4,00 €  

0200014               "Leichtes Kochen nach Grundrezepten" v. Altmann-Gädke. 100 S. Vlg.Handwerk+Technik, Hamburg 1949.               6,50 €  

0200015    "Kieffer Frischhaltung" - Kochvorschriften und Gebrauchsanweisung. Emil Kieffer, Kaiserslautern.       5,00 €  

0200027               "Koche auf Vorrat !" - 'Handbuch für die Frischhaltung aller Nahrungsmittel mit den > Wechschen < Einrichtungen' Band I. 150 S., Ln., Öflingen 1913.       7,50 €  

 

0200033  "Obst für den Winter - Eis für den Sommer" >Rezepte< v. L. Haarer. 96 S., mit Abb., Vlg.Burgbücherei, Eßlingen 1937. (etwas mehr belesen)               7,00 €  

0200037  Vier kleine querformatige Büchlein aus dem Heimeran-Vlg.München.
a) "An der Tafel des Trimalchio" - Antike Kochrezepte, v. Faltner, 1.Aufl.1959
b) "Paradiesische Apfelgerichte" v. Adams, 1.Aufl.1962
c) "Der bunte Gemüsekorb" v. Bibulus, 1.Aufl.1964
d) "Salat, das ganze Jahr Salat" v. Mostar, 1963.
Je Band ca. 100 S. bis 140 S. mit farbigen Titelbildern. Alle zus.
Wert :  9,50 €  

0200039 :
  "Am Herd des Hauses" Praktisches Kochbuch. Von Frieda Amerlau. Dritte Auflage bearbeitet von Clara Hoffmann u. Margarete Garduhn. 460 Seiten. Leinenband. Format ca. 15 x 23 cm. Verlag Leon Sauniers, Stettin 1928. Gewicht des Buches ca. 842 Gramm. Gebrauchsspuren.  =  Euro 7,50

0200041               Libby's Kochbuch "Man nehme" 40 S., ca. 15x19 cm, unzähl. Bilder, farbiger Einband. Hg. Deutsche Libby Gesellschaft m.b.H. Hamburg (50er Jahre ?)  6,00 €  

0200043               >Handgeschriebenes Kochbuch< mit 15 Register-Einteilungen, datiert 1.Jan.1915. mit unzähligen Rezepte-Eintragungen. ca.16x20cm. Einband stärker gebraucht.               12,50 €  

0200049               "Neues bewährtes Kochbuch" 'Zuverlässige Anleitung zur Bereitung....' v.Davithis. Reihe: Neue Volksbücher Nr.91. Stereotyp-Ausgabe. Kl.64 S.-Heftchen aus dem Vlg.Enßlin + Laiblin Reutlingen. Umschlag Gebrauchsspuren.          8,00 €  

0340140  "Die Kriegsernährungswirtschaft 1917" 78 S., Hg. Kriegsernährungsamt, Leipzig 1917.               7,50 €  

0340160               'Deutsches Reich - Reisebrotmarke' (Kaiserreich), nummeriert, komplett mit 10 Kupons. (6 weitere Exempl. vorrätig) 7,50 €  

0340161               'Antrag auf Erteilung einer Zusatzkartoffelkarte' ausgefülltes Formular mit Dienststempel, Berlin 1916, sauber gelocht.  5,00 €

1005100  "Rast auf Reisen" - 'Ein Führer zu 300 der schönsten Hotels u. Gaststätten in Deutschland' Hg. Bertelsmann-Vlg. 320 S., Bild / Text-Band, ca. 17x24 cm. Ausgabe 1957. (im Original-Schuber)               15,00 €  

1005443               "Eduscho's Illustrierte Monatsschrift" Heft Nr.8 vom Dezember 1933. 24 S. zahlr.Bilder. 1 farb.Kunstblatt. Prospekte u. 2 Bestell-Postkarten als Anlage. Hg. Eduscho Kaffee-Großrösterei Bremen. Vlg.Stalling, Oldenburg.               11,00 €  

 

1006280  > Offizieller UNO-Medaillen-Ersttagsbrief 1983 < Ausgabe 3 'Weltnährungsprogramm'. Große Medaille in Sterling Silber u. Proof-Qualität, in Verbindung mit entspr. Brief, Sondermarke u. Sonderstempel zu dem angegebenen Thema. Ausführliche Beschreibungskarte. Alles in Schutzhüllen u.neuwertig.               20,00 €

1008547               "Christian Meyer's Guide" - 'Ausgewählte Hotel- und Restaurantadressen 1990' Baden-Württemberg / Rheinland-Pfalz / Saarland / Elsaß. 412 S., ca.17x23cm, unzähl. Farbfotos, farb.TiB., MBM-Vlg. Gemmingen 1990.       8,00 €  

1008548               "Christian Meyer's Guide" - 'Ausgewählte Hotel- und Restaurantadressen 1992' Baden-Württemberg / Rheinland-Pfalz / Saarland / Schweizer u. französ. Grenzgebiete. 442 S., ca. 17x23 cm, unzähl. Farbfotos, farb.TiB., Guide-Vlg. Gemmingen 1991.       9,00 €  

1008551  "Die Kultur der französischen Küche" - 'Ein Begleiter durch 14 kulinarische Provinzen' Großformatiger Kunstband (ca.23x31cm) mit unzähl. farbigen Bildtafeln v. Robert Freson. 286 S., Register. Sehr gut erhalt. Leinenband mit Prägedruck u. farb. SU. DuMont Buch-Vlg. Köln 1984. (Nahezu neuwertig)               15,00 €  

1009566               "Wunderquelle Milch" - 'Ein Mixbuch mit 200 Rezepten' Von Gerda Richter. 144 S., TB-Reihe mit Ln-Rücken: 'Faro-Bücherei' Band 8. Fackelträger-Vlg. Hannover um 1953. (Z. 1-2)            6,00 €  

1013018  H.-J. Holtmeier "100 Menüvorschläge zum Schlankwerden". Reihe : Goldmanns Taschenbücher. Band 1646. München 1969. (Z. 1)       2,50 €  

1014473  Maria Horvath "Balkan-Küche" - 300 Rezepte zum Selbermachen. Mit ausführl. Register. Heyne-TB. Band 261. München EA 1963. (Z. 2)               4,00 €  

1014474  Maria Horvath "Spanische Küche" - 300 Rezepte zum Selbermachen. Mit ausführl. Register. Heyne-TB. Band 298. München EA 1964. (Z. 2)               4,00 €  

1014475  Maria Horvath "Russische Küche" - 300 Rezepte zum Selbermachen. Mit ausführl. Register. Heyne-TB. Band 339. München EA 1965. (Z. 2)               4,00 €  

1014476               "Garten-Grill" - Anleitung, Rezepte u. Tips. Aus dem amerikan. v. C. Wick. Heyne 'Praktische Reihe'. TB-Nr. 4028. Deutsche EA. Mit 27 Abb., München 5. A. 1969. (Z. 1-2)         2,50 €  

1014478  Th. Böttiger "Schlemmerwelt der Vorspeisen" - 380 Rezepte. Mit ausführl. Register. Heyne-TB. Band 4049. Originalausgabe. München EA 1967. (Z. 2-)               2,00 €  

1014480  Rose-Maria Nöcker "Sprossen und Keime". Heyne-Kochbuch mit unzähl. Rezepten u. 2 Register. Heyne-TB. Band 4325. München 3. A. 1982 (Z. 1)               3,00 €  

1014481  J. Wolff "Warum Reformkost" - Eine moderne Ernährungslehre. Mit ausführl. Register. Heyne-TB. Band 4369. Originalausgabe. München EA 1971. (Z. 1)               4,00 €  

1015163   'Nährmittelkarte' Gültig v. 20.11.-17.12.1939, mit vielen Kupons, mit Adler + Hakenkreuz + weiteren Text.5,00 €

1016102               Private Postkarte mit 3 Rpf.-Hindenburg-Marke, 2 Sonderstempel : 'Berlin-Charlottenburg 5 - 2.10.34. Jahresschau des Gastwirts-Hotelier-Bäcker- u. Konditoren-Gewerbes'               12,50 €  

1016104               Private Postkarte mit 3 Rpf.-Hindenburg-Marke, 2 Sonderstempel : 'Großmarkt für Spargel, Erdbeeren, Obst und Gemüse - Finthen über Mainz 16.11.34 Versteigerungshalle Rheinhessen'               12,50 €  

2001327  Zwei versch. Rabatt-Sparhefte der Fa. Kaiser's Kaffee Geschäft. a) Rote Faltkarte ca.10x14cm, mit vielen roten Klebemarken. b) Dunkelbrauner, mehrseitiges Heftchen, ca. 14x14 cm, mit zahlr. braunen Klebemarken. Kaffeebohnen-Abb. auf Umschlag.               7,50 €  

2001328               Aufklappbare Rabatt-Sparkarte der Fa. > der seifen-platz <, farbig mit Abb. u. unzähl. grünen 10Pf.-Marken. Beilage: Karte mit roten 1,-Mark-Marken u. 1 Leerkarte.               3,00 €  

2001543               Vordruck-Brief der Bäcker-Innung Heidelberg vom 25. April 1939, Kennzeichen R20/39 (Buchempfehlung 'Backtechnik im Vierjahresplan') DIN A4 mit 2 Abb. im Briefkopf.               7,00 €  

Herba  (intern : 1038159)           "Köstlichkeiten zu allen Jahreszeiten" 222 nicht ganz alltägl. Rezepte v. D. Wägerle, Fotos u. Text von Dietmar Pleil. Komplettes Sammelbilder-Album (Die komplett 44 Bilder liegen in Original-Bögen bei / sind noch nicht eingeklebt). Herba-Verlag, Plochingen. Sehr guter Zustand            5,50 €

 

 

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